Supervisor de Cocina

Hotel Soleil Antigua
Publicado hoy
Ciudad: Antigua
Departamento: Sacatepéquez
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Hoteleria y turismo
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 2 años
Vacantes: 1
Título universitario o técnico en Gastronomía, Administración de Restaurantes o carreras afines.
3 años de experiencia como supervisor o jefe de cocina en restaurantes de alto nivel.
Experiencia en la gestión de equipos de cocina y operaciones culinarias.
Conocimiento en la preparación de menús gourmet y cocina internacional.
Cursos o diplomados en gestión de alimentos y bebidas
Capacidad para liderar
Habilidad para gestionar inventarios, pedidos, control de costos y presupuesto de cocina
Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma rápida y eficiente.
Disponibilidad de horarios rotativos y fin de semana.
Sobre la empresa
Complejo hotelero con mayor capacidad de hospedaje en La Antigua Guatemala.
Ideal para escaparse y vivir una experiencia inolvidable.
En familia Soleil, nos dedicamos a capacitar a nuestros colaboradores para un mejor desarrollo personal y profesional
-Buscamos Talento Humano-
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