Cocinero Bistro

Calvbrunnen
Publicado hace 41 días
Ciudad: Quetzaltenango
Departamento: Quetzaltenango
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 3 años
Vacantes: 2
Buscamos una persona con experiencia y conocimientos básicos de cocina y repostería, responsable, organizada y con buena actitud, que pueda ejecutar correctamente las preparaciones y mantener los estándares de calidad, higiene y orden establecidos en la operación.

Requisitos:
- Manejo adecuado de técnicas básicas de preparación, cocción, manipulación, higiene y seguridad de alimentos (BPM).
- Correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.
- Manejo y control básico de inventarios de cocina.
- Conocimiento y aplicación del sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Disposición para aprender y seguir procedimientos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el orden durante el servicio en bistro.

Ofrecemos:
- Ser parte de un equipo apasionado por consentir paladares.
- Oportunidad de crecimiento.
- Beneficios especiales para colaboradores.
- Plaza fija, horarios rotativos de centro comercial.
- Prestaciones de ley.
- Salario base más bono variable por cumplimiento de metas.
Sobre la empresa
Somos expertos en la selección de productos gourmet, con un portafolio de más de 75 marcas distribuidas en 12 categorías, nos enorgullece decir que somos expertos en la personalización de regalos y canastas para cada necesidad, contamos con distribución robusta en todo el país y aseguramos un servicio de calidad en cada ocasión.
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Requisitos: - Experiencia en gestión de equipos de restaurantes, cafés o bistros. - Manejo de inventarios de alimentos, deseables BPM y PEPS. - Conocimiento en preparación de alimentos, bebidas (frías...

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